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Esponjoso bizcocho con solo dos ingredientes
08:00 AM / 10/02/2019 - Agencias
Agencias

PITOQUITO te invita a preparar y compartir este dulce y esponjoso bizcocho, un rico postre para compartir en familia y sorprender a los invitados.

Ingredientes

- 400 gr. de helado de tu preferencia.

- 2 1/2 tazas de harina leudante.

- Frutas en trocitos (opcional)

Preparación

1. Descongelar el helado completamente hasta obtener una crema.

2. Precalentar el horno a 180ºC.

3. Pasar el helado descongelado a un bol amplio, agregar la harina y las frutas (si desea). Batir con una batidora a máxima velocidad hasta formar una mezcla homogénea y espesa.

4. Verter la mezcla en una bandeja para horno previamente engrasada y enharinada.

5. Llevar al horno durante 20 o 25 minutos, o hasta que al insertar un palito de madera, éste salga totalmente limpio.

6. Para finalizar, se puede añadir una bola de helado por encima para decorar y ¡listo!

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