Bocaditos de arroz
11:00 AM / 02/04/2017-M. Tello / Agencias
Agencias

La preparación puedes realizarla con el arroz del día anterior, es una buena idea para una cena diferente. 

 

Ingredientes:

1 taza de arroz cocido

1 cebolla picada

1 pimentón verde picado

3 huevos

5 cdas. de harina

1 cda. de perejil picado

½ taza de queso rallado

Aceite, sal y pimienta

 

Preparación

Sofreír  la cebolla y el pimentón en sartén con un toque de aceite. Retirar.

Mezclar todos los ingredientes y condimentar.

Cocinar de a cucharadas en sartén bien caliente con aceite por ambos lados. Retirar sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

 

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